道の駅木曽福島 おんたけテラス

🍦 ひとくちメモ

三尾紅梅ソフトクリームは、ほんの少しシャリ感がある。
酸味も少しあり、さっぱりした感じ。
梅肉ではなく、道の駅で自社栽培した梅のシロップをミルクに混ぜたものだそう。
さわやかなお味。
牛乳ソフトクリームは、ミルク感がある濃いめのソフトクリーム。
遠くにクリームチーズみを感じるくらいの濃厚さ。
地元の上松牛乳を使用しているそうです。
どっちもおいしい。
見た目はっそっくりなので、間違えでしまいそう。
ミックスも機械で作れるそうですが、三尾紅梅ソフトクリームには上松牛乳を使用していないので、おすすめはしないそうです。
店員さんによると、せっかくの牛乳ソフトの良さが混ざってしまって、もったいないとのことでした。
ソフトクリームマシーンは、日世のCI-6748WTだと思う。

※ひとくちメモは、実際に食べたときの個人の感想です。